Описание
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (без дисков) – это профессиональное оборудование с высокой производительностью, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Этот многофункциональный инструмент разработан для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас, что делает его незаменимым помощником в кулинарных процессах. Модель спроектирована с учетом потребностей профессиональных кухонь и обладает рядом характеристик, которые делают ее эффективным и безопасным инструментом для приготовления различных блюд. Эта овощерезка оснащена двумя загрузочными отверстиями: большая D-образная воронка предназначена для нарезки крупных и объемных овощей, а круглое отверстие – для длинных и нежных продуктов, обеспечивая широкий спектр возможностей в рабочих процессах. Особенности: Асинхронный двигатель – обеспечивает надежную и плавную работу овощерезки, сохраняя энергоэффективность и производительность.Усиленный диск-сбрасыватель – специальный механизм для безопасного и комфортного извлечения дисков, обеспечивающий долговечность работы оборудования.Повторный запуск с помощью толкателя – позволяет экономить время и силы оператора, делая процесс нарезки более эффективным и удобным.Рабочий отсек и крышка из пластика ABS – материал ABS обеспечивает прочность, гигиеничность и легкость очистки, что делает обслуживание овощерезки максимально удобным.Дополнительные характеристики: Производительность:Теоретическая: до 200 кг/часПрактическая: до 50 кг/час20-80 порцийКоличество скоростей: 1Скорость нарезки: до 3,3 кг/мин.Ток: 5,7 АБольшая D-образная воронка:Размер: 158х64 ммПлощадь: 104 см2Диаметр круглой воронки: 58 мм Опции (заказываются отдельно): Нарезка:Диск-слайсер 1 мм Диск-слайсер 2 мм Диск-слайсер 3 мм Диск-слайсер 4 мм Диск-слайсер 5 мм Диск-слайсер 6 мм Волнистые ломтики:Диск-слайсер 2 мм Терка:Диск-терка 1,5 мм Диск-терка 2 мм Диск-терка 3 мм Диск-терка 6 мм Диск-терка 9 мм Диск-терка для пармезана Диск-терка д